Chăn nuôi hiệu quả cao từ công nghệ chăn nuôi không phân

CHĂN NUÔI HIỆU QUẢ CAO TỪ CÔNG NGHỆ CHĂN NUÔI KHÔNG PHÂN

Theo TS. Nguyễn Văn Bắc, Phó trưởng Bộ phận phụ trách Khuyến nông chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia: Các mô hình sử dụng đệm lót sinh học từ Chế phẩm sinh học Balasa-N01 đang được triển khai tại nhiều tỉnh vùng ĐBSCL như Đồng Tháp, Tiền Giang, Bạc Liêu, Bến Tre… đã mang lại hiệu quả rất cao cho người chăn nuôi.

 Thuận lợi mô hình này là kỹ thuật làm chuồng trại dễ thực hiện, khâu chuẩn bị đệm lót, chăm sóc vật nuôi cũng đơn giản hơn và nhất là chi phí thấp.

Sau khi triển khai thí nghiệm mô hình này tại một số địa phương, kết quả cho thấy mô hình này đã giảm 50% nhân công lao động do không cần tốn công dọn, rửa chuồng trại; tiết kiệm 10% thức ăn do khả năng tiêu hóa hấp thụ của vật nuôi tốt hơn nhờ vào lượng vi sinh vật có lợi từ đệm lót tiết kiệm được khoảng 80% lượng nước trong chăn nuôi, do không phải sử dụng để rửa chuồng, tắm heo, vật nuôi. Đồng thời, giảm ô nhiễm môi trường, do không hề có mùi hôi nên ruồi, muỗi cũng không có.

Đồng thời, việc sử dụng CPSH trong chăn nuôi heo sẽ giúp tăng tỷ lệ nạc hóa đàn heo vượt ngưỡng 50%; đồng thời giải quyết tốt môi trường chăn nuôi vốn được xem là khâu khó khăn phức tạp, nhất là tại các vùng ven các khu đô thị để tạo ra những sản phẩm an toàn chất lượng.

Trên thị trường hiện có trên 200 CPSH dùng cho chăn nuôi, gồm: CPSH của nước ngoài đóng bao bì tại Việt Nam có giá thành rất cao, đôi khi không rõ xuất xứ. Đồng thời cũng có những CPSH trong nước giá rẻ, nhưng chất lượng chưa ổn định khiến người chăn nuôi không tin tưởng, ít sử dụng. Từ thực tế trên, Viện Sinh học nhiệt đới đã nghiên cứu và thử nghiệm hiệu quả các CPSH trong chăn nuôi gia súc, gia cầm giúp người chăn nuôi có thể lựa chọn sử dụng nhiều loại phù hợp như BIOI, BIO-SUPER, BIO-T, BIO-G, BIO-HR, BIO-III và VEM-K… tuy nhiên, chế phẩm sinh học BALASA NO1 được các nhà khoa học khuyến cáo sử dụng làm đệm lót sinh học do hiệu quả cao, vật nuôi ít bệnh, tăng trưởng nhanh, giảm ô nhiễm môi trường, không hề có mùi hôi và chi phí cũng thấp.

Một trong những hộ điển hình thực hiện chăn nuôi heo sử dụng đệm lót sinh thái (công nghệ chăn nuôi không phân) hiệu quả, là gia đình ông Trương Văn Thum, ấp Tân Lộc, xã Tấn Thành, huyện Lai Vung (Đồng Tháp). Ông Thum cho biết: “Đợt heo đầu tiên (sau 4 tháng) gia đình tôi nuôi đạt trọng lượng 100 kg/con, giá bán 3,8 triệu đồng/con, sau khi trừ hết chi phí tôi thu lãi được trên 36 triệu đồng”. Theo ông Thum, từ khi sử dụng nền chuồng heo đệm lót lên men khiến chẳng còn mùi hôi, tiết kiệm được rất nhiều thứ như nước, công lao động, chi phí, vv...; ruồi, muỗi cũng giảm hẳn. Năm 2010, gia đình ông Thum tiến hành cải tạo hệ thống chuồng trại và áp dụng mô hình nuôi heo trên đệm lót lên men với diện tích 40 m2. Kết quả, đàn heo 30 con trong chuồng phát triển tốt, ít bệnh, tăng trưởng rất nhanh.

Hay mô hình sử dụng chất độn chuồng đệm lót sinh học BALASA-N01 trong nuôi gà của gia đình ông Lê Hoàng Thông, ở 120, Khánh Nghĩa, Tân Khánh Đông, thị xã Sa Đéc (Đồng Tháp) cũng đem lại hiệu quả kinh tế cao. Năm 2006, gia đình ông bắt đầu nuôi gà, với quy mô khoảng 20.000 con gà/năm (khoảng 5.000 con/đợt). Trước đây, do không biết trên thị trường có loại men BALASA-N01 nên ông nuôi gà trên nền trấu bình thường. Đến năm 2010, được cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đồng Tháp xuống giới thiệu hướng dẫn cách áp dụng công nghệ mới, sử dụng BALASA-N01 trộn với trấu làm chất độn chuồng để nuôi gà thịt.

Hiệu quả đã hạn chế được rất nhiều mùi hôi do phân thải ra, từ đó cũng hạn chế được bệnh hô hấp và tiêu hóa của gà, giảm  chi phí chăn nuôi, hạ giá thành sản phẩm: “Thực tế, với 1.000 con gà tôi đã tiết kiệm được 3 triệu đồng tiền thuốc thú y so với trước đây và như vậy lợi nhuận mỗi năm tăng thêm được khoảng 60 triệu đồng”, ông Thông tâm sự.

Theo Viện sinh học Nhiệt đới (Viện Khoa học - Công nghệ Việt Nam), người chăn nuôi đang phải đối mặt với nhiều khó khăn về giá thức ăn, thuốc thú y tăng cao; nhiều loại dịch bệnh và ô nhiễm môi trường gia tăng. Hơn nữa, việc lạm dụng các chất tăng trọng, tạo nạc và thuốc kháng sinh làm tồn dư hóa chất trong thịt, trứng làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Ngoài ra, lượng phân và nước thải hàng ngày với khối lượng lớn, các trang trại nuôi heo thường bán cho các nhà vườn trồng cây trái, rau màu và được bón trực tiếp hoặc xử lý không đúng quy cách càng gây ô nhiễm.

 Do đó, việc áp dụng mô hình sử dụng đệm lót sinh học từ các Chế phẩm sinh học đang tạo ra mô hình chăn nuôi hiệu quả mới giúp ích rất nhiều cho người chăn nuôi về kinh tế trong điều kiện khó khăn hiện nay. Đồng thời mô hình này giúp bảo vệ môi trường, phù hợp với tiêu chí quốc gia và sẽ tạo sức hút cho người chăn nuôi quay trở lại sản xuất lâu bền. Mô hình này cần được hệ thống khuyến nông cơ sở tích cực phổ biến, hỗ trợ kỹ thuật, con giống, men BALASA-N01 cho các hộ dân ứng dụng và dần nhân rộng mô hình ở nhiều địa phương hơn nữa trên toàn quốc. 

Posted in: chăn nuôi,chăn nuôi hiệu quả cao,chăn nuôi không phân,chế phẩm sinh học,chế phẩm sinh học balasa,chế phẩm sinh học balasa-n01